abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Presbiteriano

Acerca de este cocktail

El Whiskey Smash es un cóctel clásico que se remonta al menos a 1887 (y probablemente mucho antes), cuando apareció por primera vez en la «Guía del Bar-Tender» de Jerry Thomas. Es una bebida refrescante que fusiona el whisky con azúcar, cítricos y menta, y que recibe su nombre porque los cítricos y la menta están «machacados» o, para ser más precisos, están mezclados. Por supuesto, el Whiskey Smash es un riff del Mint Julep, esa combinación tradicional de bourbon, azúcar y menta.

Ingredientes

6 hojas de menta fresca 1 limón, cortado en gajos 1 melocotón, deshuesado y cortado en dados 1 cucharadita de sirope simple 2 onzas de bourbon 3/4 onzas de Cointreau Guarnición: ramita de menta

Modo de preparación.

En una coctelera, mezcla las hojas de menta, el limón, el melocotón y el sirope simple. Añade el bourbon y el Cointreau, más hielo, y agita hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso Old Fashioned lleno de hielo picado. Adorna con una ramita de menta fresca.