Receta de cóctel Red Hook de gran formato

Acerca de este cocktail

El Negroni de tres ingredientes se remonta a principios del siglo XX. Según cuenta la historia, el conde italiano Camillo Negroni estaba en el Bar Casoni de Florencia y pidió un cóctel más fuerte que su Americano habitual, una mezcla clásica de vermut dulce, Campari y agua con gas. Feliz de complacerle, el camarero sustituyó el agua por ginebra, montando la bebida a partes iguales y mejorando para siempre el repertorio de bebidas del mundo.

Ingredientes

1 onza de mezcal 1 onza de Campari 1 onza de vermut dulce Guarnición: media rueda de naranja

Modo de preparación.

Añade el mezcal, el Campari y el vermut dulce a un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que esté bien frío. Adorna con una media rueda de naranja.