abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Robin Redbreast

Acerca de este cocktail

Fuera de un café español o irlandés, las bebidas con cafeína en los cócteles pueden parecer un concepto extraño, especialmente para las bebidas frías. Sin embargo, la creciente popularidad del cold brew hace que haya más maridajes entre el café y los licores de todo tipo. Una de esas bebidas espirituosas que se presta intrínsecamente a la mezcla con el café procede de la misma parte del mundo: el ron. Si le añades otra fruta tropical, el plátano, tienes una bebida poco convencional pero deliciosa, que sabe como un desayuno alcohólico en un vaso.

Ingredientes

1 1/2 onzas de ron Mount Gay Black Barrel 3/4 onzas de café Stumptown elaborado en frío o hazlo tú mismo* 1/4 onzas de licor de jengibre Domaine de Canton 1/4 onzas de licor Giffard Banane du Brésil 3 pizcas de extracto de vainilla Guarnición: rodaja de plátano pinchado

Modo de preparación.

Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita. Cuélalo en un vaso de cristal y adórnalo con una rodaja de plátano pinchado.