abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Rodríguez Sour

Acerca de este cocktail

La cerveza romulana está prohibida en la Federación, pero eso no debería impedirte disfrutar de un Gin Fizz en el cobalto característico. Por lo que parece, la Romulan Ale es bastante fuerte, así que no te asustes por la ginebra de fuerza naval. Lo último que querrías es quedar como un tímido ante uno de nuestros más antiguos rivales.

Ingredientes

1 onza de ginebra azul 1 1/2 onza de curaçao azul 3/4 onza de zumo de limón fresco 1/2 onza de sirope simple 1 clara de huevo 2 onzas de agua tónica 4 gotas de agua de azahar

Modo de preparación.

Enfría un vaso Collins con hielo y resérvalo. Añade la ginebra, el curaçao azul, el zumo, el sirope y la clara de huevo en una coctelera, y agita en seco (sin hielo) para emulsionar el huevo. Añade hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en el vaso preparado. Añade el agua tónica y el agua de azahar.