abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Ruby Hearts

Acerca de este cocktail

El Campari es más conocido por su uso en el clásico Negroni, una bebida con partes iguales de ginebra, vermú dulce y el amargo licor italiano. Pero dado su sabor característico, su color rojo brillante y su modesta graduación (24% ABV), el Campari es un ingrediente de trabajo que brilla en una variedad de cócteles, o cócteles de cerveza, como se ve en el Ruby Hearts.

Ingredientes

1 1/2 onzas de mezcal Unión 1/2 onza de Campari 3/4 onzas de sirope de canela-demerara* 3/4 onzas de zumo de lima, recién exprimido 4 onzas de Bell’s Two Hearted Ale Guarnición: rama de canela

Modo de preparación.

Añade el mezcal, el Campari, el sirope de canela-demerara y el zumo de lima en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso Collins con hielo fresco. Añade la cerveza y adórnalo con una rama de canela.