abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Ruby Relaxer

Acerca de este cocktail

Cuando la primavera se convierte en verano y el sol está en lo alto del cielo, la gente acude a los patios en busca de vitamina D y bebidas frías. Pero esas bebidas rara vez incluyen whisky. Tanto si la botella es de bourbon o de centeno como si procede de Escocia o Irlanda, el whisky suele quedar relegado al fondo de la barra y ser sustituido por licores claros como el ron blanco, la ginebra, el vodka y el tequila blanco. Esto es especialmente cierto cuando se trata de mezclas. Pero a Carlos Ramos le gustaría cambiar eso.

Ingredientes

2 onzas de bourbon Woodinville 1 onza de crema de coco 1 onza de crema de plátano 1/2 onza de zumo de lima, recién exprimido 10 ramitas de menta Guarnición: rodajas de plátano flameadas con bourbon* Guarnición: ramita de menta

Modo de preparación.

Añade el bourbon, la crema de coco, la crema de plátano, el zumo de lima y las ramitas de menta en una batidora con 1 taza de hielo y bate hasta que esté suave. Vierte la mezcla en una taza de cobre. Adorna con rodajas de plátano flameadas con bourbon, una ramita de menta y azúcar en polvo.