
Receta de cóctel Sloe Gin Fizz
Acerca de este cocktail
Japón tiene un esquí increíble, pero la cultura del après-ski se está abriendo paso en el País del Sol Naciente. «Las vacaciones de esquí se hicieron superpopulares durante el boom japonés (a finales de los 80 y los 90) gracias a la película «Watashi Wo Ski Ni Tsuretete» (traducida libremente como «Llévame a esquiar»)», dice Hisashi Watanabe, fundador y barman del Bar Gyu+, también conocido como La Nevera.
Ingredientes
2 onzas de mezcla de whisky japonés Nikka* 1/2 cucharadita de azúcar granulada 2 chorros de amargo de Angostura Guarnición: twist de naranja
Modo de preparación.
Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador, mézclalos para deshacer el azúcar y remueve brevemente. Rellena con hielo y vuelve a remover hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Adórnalo con un giro de naranja.