abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Smoky Sour

Acerca de este cocktail

Aunque la receta original del Grog era ron cortado con agua, un brebaje que se servía a las fuerzas navales británicas en el siglo XVIII, el cóctel Navy Grog está a un océano de distancia. El Big Daddy de las bebidas Tiki de alto octanaje, este cóctel se remonta a los primeros días del legendario barman Donn Beach, pionero de la coctelería Tiki. Al igual que muchas de las primeras bebidas Tiki, se servía en los bares Don the Beachcomber de California, y acabó siendo adoptado por Victor Jules Bergeron, Jr, alias «Trader Vic», el otro capo de la primera cultura Tiki.

Ingredientes

1 onza de ron dorado demerara 1 onza de ron oscuro de Jamaica 1 onza de ron blanco cubano o puertorriqueño 3/4 onza de zumo de lima 3/4 onza de zumo de pomelo 3/4 onza de agua de soda 1 onza de jarabe de miel* Guarnición: ramita de menta Guarnición: rueda de lima

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo picado y agita hasta que se enfríe bien (unos 30 segundos). Cuela en un vaso de cristal frío con hielo fresco picado. Adorna con una ramita de menta.