Receta de cóctel St-Germain
Acerca de este cocktail
La barman profesional Jillian Vose, del The Dead Rabbit de Nueva York, sabe un par de cosas sobre el whisky irlandés y los cócteles. Esta bebida emplea dos expresiones: Redbreast de 12 años y Green Spot. Mézclalos con amargos, jarabe de fruta de la pasión y brandy Lemorton Pommeau de Normandie, y disfruta.
Ingredientes
1 onza de whisky irlandés Green Spot 1/2 onza de whisky irlandés Redbreast de 12 años 1/2 onza de brandy Lemorton Pommeau de Normandie 1/2 cucharadita de brandy de albaricoque Giffard 1/2 onza de verjus blanc Fusion 1/2 cucharadita de sirope de fruta de la pasión 2 chorros de amargo de Angostura Decoración: twist de limón
Modo de preparación.
Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y remueve hasta que estén bien fríos. Cuela en un vaso Nick & Nora. Adorna con un toque de limón.