abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Tender Knob

Acerca de este cocktail

El Dark ‘n Stormy es un clásico highball, una mezcla picante y dulce de cerveza de jengibre, lima y ron oscuro. Esta sencilla base le confiere una gran versatilidad para realizar adaptaciones y variaciones sin perder su identidad principal. Un cambio sencillo puede ser cambiar el ron por otra bebida alcohólica, o añadir un ingrediente adicional para cambiar el perfil de sabor, pero otras variaciones pueden ser más drásticas.

Ingredientes

1 1/2 onza de whisky irlandés Jameson Black Barrel 1 onza de Cardamaro 1/2 onza de whisky irlandés con cáscara Connemara 3/4 onza de zumo de lima fresco 3/4 onza de sirope de jengibre 3 chorritos de amargo The Dead Rabbit Orinoco 1/2 cucharadita de chutney de tamarindo 1 chorrito de soda de vainilla Guarnición: nuez moscada recién rallada

Modo de preparación.

Añade los whiskies irlandeses, el cardamaro, el zumo de lima, el sirope de jengibre, el amargo y el chutney de taramind en una coctelera con hielo y agita enérgicamente. Cuela en un vaso highball con hielo fresco. Añade la soda de vainilla. Adorna con nuez moscada recién rallada.