abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Tender Nob

Acerca de este cocktail

El champán, especialmente el de alta calidad, es una bebida deliciosa que no requiere ninguna adulteración. Y sin embargo, se mezcla tan bien con licores, amargos y cítricos que los camareros no pueden evitar utilizar el espumoso en los cócteles. Afortunadamente para el público consumidor, ese esfuerzo ha dado lugar a innumerables bebidas de champán, desde el French 75 hasta el Kir Royale. Pero tal vez ninguna sea más elegante ni complemente a su ingrediente principal que el acertado cóctel de champán.

Ingredientes

1 terrón de azúcar 2 a 4 chorros de amargo de angostura Champán (u otro vino espumoso), para completar Guarnición: giro de limón

Modo de preparación.

Coloca un terrón de azúcar en una cuchara de bar y rocíalo con el amargo. Deja caer el terrón en una flauta de champán fría o en una copa similar. Llena la copa con champán u otro vino espumoso. Adorna con un toque de limón.