abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Tequila Honey Bee

Acerca de este cocktail

Cuando se trata de preparar un cóctel original, el orgullo del equipo local puede ser un buen punto de partida. La victoria de los New Orleans Saints en la temporada de campeonatos de 2010 sirvió de inspiración para el Henderson’s Mule, que procede de un bar muy familiarizado con el equipo deportivo. «Hace cincuenta años, la franquicia de los Santos de Nueva Orleans se anunció por primera vez aquí mismo, en el Bar Bayou», dice Benton Bourgeois, que creó la bebida en el bar del hotel Pontchartrain.

Ingredientes

1 1/2 onzas de bourbon Buffalo Trace 2 onzas de café tostado en frío* 1/2 onza de sirope simple 3 onzas de Huhu’s Ginger Brew 1 pastilla de carbón activado

Modo de preparación.

Añade el bourbon, el café, el sirope simple y la infusión de jengibre a un vaso mezclador. Abre con cuidado la pastilla de carbón vegetal, vacíala en el vaso, desecha la cápsula y remueve hasta que el carbón se haya disuelto, haciendo que la bebida se vuelva negra. Vierte la mezcla en una taza de cobre llena de hielo.