abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Where No Man Has Gone Before

Acerca de este cocktail

H. Joseph Ehrmann es el propietario de Elixir en San Francisco, el bar que dirige desde 2003. A lo largo de los años, ha creado innumerables cócteles originales para el menú del bar, como el Murphy Sour, que es una vuelta de tuerca al clásico Pisco Sour.

Ingredientes

1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado 1 clementina pelada 1 1/2 onzas de pisco 1 onza de sirope de miel 1/2 onza de zumo de lima recién exprimido 1 clara de huevo Guarnición: hoja de cilantro

Modo de preparación.

En una coctelera, mezcla el cilantro y la clementina. Añade el resto de los ingredientes y agita con fuerza sin hielo durante cinco segundos. Rellena con hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela dos veces en una copa de cóctel y adorna con una hoja de cilantro.