abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de cóctel Witches’ Brew

Acerca de este cocktail

Muchos cócteles de Halloween sacrifican el equilibrio por el abucheo. No es el caso del Witches’ Brew, un ahumado scotch sour rociado con jerez fino y zumo de remolacha. Nota: Aunque hemos utilizado hielo seco en la foto, no recomendamos utilizarlo en los cócteles, ya que es extremadamente peligroso ingerirlo. Este cóctel de Halloween es igual de delicioso sin los trucos.

Ingredientes

2 onzas de whisky de Islay 1/2 onza de jerez fino 1 onza de zumo de limón, recién exprimido 1/2 onza de sirope simple 1/2 onza de zumo de remolacha

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes, excepto el zumo de remolacha, en una coctelera con hielo y agita hasta que se enfríe. Cuela en una pipa de cristal o en un vaso de roca sobre hielo fresco. Cubre con el zumo de remolacha.