abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta de un cóctel para la hora del baño

Acerca de este cocktail

Una calurosa (bueno, calurosa para Londres, al menos) tarde de julio de 1835, el humorista inglés Theodore Hook entró en el Garrick Club.

Ingredientes

4 limones 1/2 taza de azúcar superfino 1 taza de zumo de limón fresco 750 ml de ginebra 4 onzas de licor de marrasquino Luxardo o Grand Marnier 24 onzas de agua de seltz

Modo de preparación.

Pela los limones con un pelador de verduras, evitando la médula blanca. Mezcla las cáscaras con el azúcar en una jarra o ponchera de 3 litros y déjalo reposar durante 30 minutos. Añade el zumo de limón y remueve hasta que el azúcar se haya disuelto. Añade la ginebra y el licor de marrasquino o Grand Marnier, y remueve. Llena la jarra o el bol hasta la mitad con hielo y añade el seltzer o la soda. Remueve de nuevo y sirve en vasos individuales de ponche o de roca.