abril 7, 2021 Por bebedor 0

Receta Distrito Federal (aka Tequila Manhattan)

Acerca de este cocktail

La fórmula clásica del Collins es sencilla: una bebida alcohólica base, algunos cítricos, un edulcorante y un ingrediente carbonatado. El ejemplo más famoso de todos, el Tom Collins, sigue esa plantilla y lleva ginebra, zumo de limón, sirope simple y club soda en un envase equilibrado y refrescante que lleva saciando la sed desde el siglo XIX. La receta es una combinación ganadora, pero deja espacio para que los camareros y bebedores emprendedores añadan sus propias marcas con frutas, hierbas, licores y otros modificadores.

Ingredientes

2 frambuesas 1/4 onza de sirope simple 2 onzas de ginebra 1 onza de zumo de limón, recién exprimido Refresco de palo, para completar Adorno: 2 frambuesas Adorno: 1 rueda de limón Adorno: 1 ramita de menta

Modo de preparación.

En un vaso alto, mezcla las frambuesas y el sirope simple. Añade la ginebra y el zumo de limón, y remueve para combinarlos. Rellena con hielo y añade la soda. Adorna con dos frambuesas, una rueda de limón y una ramita de menta.