abril 7, 2021 Por bebedor 0

Todo lo que necesitas saber sobre el caballero no muerto

Acerca de este cocktail

Hay algo en el ritual de tomar un chupito de tequila. Carga un vaso de chupito con un poco del espíritu del agave, echa sal a una parte de tu mano mojada y agarra firmemente una cuña de lima con la otra mano. Lame la sal, dispara el tequila de una sola vez y luego muerde la lima. Es una sensación intensa y deliciosa, que va de lo salado a la acritud terrosa del tequila y al ácido brillante de la lima. Y aunque tiende a relegarse más a las fiestas universitarias y a la indiscreción juvenil, sigue siendo una tradición consagrada incluso para los adultos.

Ingredientes

1 1/2 onzas de tequila Don Julio Reposado 7 chorros de amargo de Angostura 4 giros de pimienta negra recién molida 1 cuña de lima

Modo de preparación.

Vierte el tequila en un vaso de chupito o en un vaso Old Fashioned. Remueve el amargo y la pimienta en un platillo hasta que se forme una pasta y cubre un lado del gajo de lima con la mezcla. Da un mordisco a la lima y luego da un sorbo al licor.