abril 7, 2021 Por bebedor 0

Un cóctel de vodka para almorzar con energía

Acerca de este cocktail

¿Qué es lo moderno? En 1979, cuando me gradué en el instituto, eran las calculadoras y los equipos de música que te permitían ensartar una pila de LPs en un aparatito que los sujetaba precariamente por encima del tocadiscos, dejándolos caer para reproducirlos uno a uno. Lo último en coches era el Datsun 280Z, y para ser realmente elegante cuando conducías, tenías que llevar un cuello alto de color burdeos con una corta cremallera dorada en la parte delantera. Y tenía que estar abierto, para mostrar la banda de conchas de puka alrededor de tu cuello. En 1961, cuando yo nací, los coches aún tenían aletas, las mujeres llevaban sombreros tipo pastillero y el teléfono Princess -lo último en electrónica doméstica- aún tenía un dial.

Ingredientes

1 1/2 cucharadita de zumo de limón, recién exprimido 1 cucharadita de azúcar 1 1/2 onzas de whisky escocés Johnnie Walker Black Label 1 1/2 onzas de ginebra de endrinas Plymouth 1 chorrito de absenta 1 chorrito de amargo de naranja Guarnición: cereza al marrasquino

Modo de preparación.

Añade el zumo de limón y el azúcar a una coctelera y agita hasta que se disuelva el azúcar. Añade el resto de los ingredientes y el hielo y agítalo hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel fría. Adorna con una cereza al marrasquino.