abril 7, 2021 Por bebedor 0

Una isla solitaria perdida en medio de un mar nebuloso

Acerca de este cocktail

Como El-Aurians en «Star Trek: La Nueva Generación», Guinan y su gente son conocidos por su talento como grandes oyentes, al igual que esas personas que te hacen cosas bonitas detrás del palo. Inspirado en esa idea está este alegre riff de Negroni.

Ingredientes

1 onza de aquavit Brennivin 1/2 onza de aperitivo Suze 1/2 onza de amaro Montenegro 1 onza de vermú seco Dolin 2 chorritos de apio de la calle Bittermens Orchard 2 cáscaras de limón Guarnición: 3 acianos

Modo de preparación.

Añade todos los ingredientes en un vaso mezclador junto con un trozo de cáscara de limón de 2 por 1 pulgada, y remueve con hielo. Sírvelo sobre un trozo grande de hielo en un vaso doble de roca. Si quieres un toque extra de espacio, adórnalo con 3 acianos, exprésalo con un trozo más de piel de limón y sírvelo.